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微晶纤维素 食品级 增稠剂 生产厂家供应 量大包邮

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发布人:深圳盛海

日  期:2017年08月19日

发布人IP:123.13.205.149

所属行业:食品添加剂

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详细内容

一. 微晶纤维素产品介绍:

微晶纤维素品名:微晶纤维素、微晶质、微晶体、纤维素粉、亚硫酸(盐)纸浆、纤维素、纤维素、纤维素酶、木质粉
微晶纤维素英文:Microcrystalline Cellulose
微晶纤维素CAS号:有
微晶纤维素分子式:(C6H10O5)n,n≈220
微晶纤维素颜色和性质:微晶纤维素为白色或类白色粉末,无臭,无味。
微晶纤维素在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。由多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素广泛应用于化妆品、食品等行业,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。
二.微晶纤维素作用:
抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。做压片用。
三. 微晶纤维素用途:
1、微晶纤维素在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的食品添加剂;可用于高纤维面包;低热量糖果、饼干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充剂;脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。
2、微晶纤维素在涂料工业上利用它的触变性和增稠性可作为水基涂料的增稠剂和乳化剂;
3、微晶纤维素在化妆品上它集填料、增稠和乳化作用于一身,对油性物质有很好的乳化能力;
4、微晶纤维素在湿法制造人造革生产中作为增粘和填料使用,使人造革表面平滑、厚度均匀。
食品工业:
在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂
(1)保持乳化和泡沫的稳定性;
(2)保持高温的稳定性
(3)提高液体的稳定性
(4)营养补充剂和增稠剂
(5)其他用途:
可用于植脂性粉末、稀奶油,最大使用量为20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纤维食品、面包,20g/kg。其他使用参考:在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性
四.微晶纤维素包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

联系方式

深圳盛海生物工程有限公司

电话:13689522258
腾讯QQ:318866510
电子邮件:318866510@qq.com

联系人:罗曼
地区:广东
地址:深圳市龙岗区坪山街道坪地社区湖田路74-6号

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